課程大綱查詢

Syllabus

※請遵守智慧財產權，不得非法影印教科書。

課程中文名稱 Course Title (Chinese)	作業管理			課程英文名稱 Course Title (English)	Operations Management
開課班級 Class	A10471;	課程編號 Class Code	C011	學分數 Credit	3	課程分類 Type of the Course
授課教師 Instructor	陳榮泰(CHEN,JUNG-TAI)			修習類別 Compulsory/Elective Courses	必修 (Compulsory)	授課語言 Course taught in Languages	主要語言 (Primary)：國語 (Chinese) 次要語言 Secondary)： --

教學目標 Objectives

Production and Operations Management --- Jung-Tai Chen

作業管理 (Operations Management)

本課程旨在培養學生熟練生產與作業管理之理論與實務背景，並應用在工業管理之實例。

本課程學期成績評量項目中有一項為企業參訪及參訪之上台報告，採分組合作完成，有鑑於往常有少數同學第一週未到課，以致影響整個班級分組的進行，特別引述底下一篇他校教授的文章，作為提醒之用。

機車教授又寫信：第一週(次)不來上課是會發生「山難」的

Contents:

Introduction to OM
Competitiveness, Strategy, Productivity
Forecasting
Reliability
Strategic Capacity Planning for Products & Services
Decision Theory
Process Selection & Facilities Layout
Learning Curving
Location Planning and Analysis
Supply Chain Management and Inventory Management
Aggregate Planning
Material Requirements Planning & ERP
Scheduling
Just-in-Time and Lean Systems

Textbook/References: 第一本為教科書,其餘為次要取材來源

Stevenson, W.J., 2014, Operations Management, 12th edition (Annotated Edition 導讀版), McGraw-Hill, 華泰書局代理.
林則孟, 2006, 生產計畫與管理, 初版, 華泰書局.
Jacobs, F.R.,W.L. Berry, D.C. Whybark, and T.E. Vollmann, 2011, Manufacturing Planning and Control for Supply Chain Management, 6th edition, McGraw-Hill, 滄海書局代理.
Nahmias, S., 2005, Production and Operations Analysis, 5th edition, McGraw-Hill, ??書局代理.
Russell, R.S., and B.W. Taylor III, 2006, “Operations Management”, 5th edition, John-Wiley and Sons.
Slack, N., S. Chambers, and R. Johnston, 2007, “Operations Management”, 5th edition, Prentice-Hall, 新陸書局代理.
Video with Chinese Caption: Kraiewski, L.J., L.P. Ritzman, and M.K., Malhotra, 2007, Operations Management, 8th edition, Prentice-Hall, 歐亞書局代理.

Scoring:

60%: Midterm, Final
30%: 企業參訪及參訪之上台報告
±10%: Attendance/Attitude
- +10%: Attendance (with 2/3 threshold value)
- -5%: Attitude (睡覺、手機、喧嘩、旁鶩等條款)

授課形式 Class Types

理論講述與討論 Lectures and Discussions	個案分析或作品賞析 Case Study or Work Analysis	專題實作與報告 Thematic Projects and Reports	田野調查 Field research/Field Work	實驗 Experiment	其他： Others企業參訪與參訪報告
75 %	10 %	0 %	0 %	0 %	15 %

課程內容與進度 Course Description and Progress Outline

如前面

教科書/參考書 References/ Textbook/ Documents

如前面

評分標準 Evaluation (Criteria and Ratio)

如前面

課業討論時間 Office Hours

討論時間另訂之。

三級核心能力養成設定 Basic Disciplines and Core Capabilities of the Department and the University

系核心能力指標
Core Competency-Dept. 教師設定數值
Intensity Scale 院核心能力指標
Core Competency- College 對應院核心能力
Corresponding Capacity Index of College 校核心能力指標
Core Competency of NUK 對應校核心能力
Corresponding Capacity Index Of NUK

分析數據的能力 20% 資訊運用的知識力與判斷力。 25% 知識力 65%

分析經營環境的能力 15% 職場需求為導向的專業能力。 25% 社會力 0%

統整問題的能力 10% 與國際接軌提昇語文的能力。 5% 品格力 0%

運用外語的能力 5% 創新思維與主動學習的能力。 20% 創造力 35%

人際溝通的能力 5% 以科學方法解決問題的能力。 25% 　　

掌握亞太地區脈動的能力 5% 　　　　

企業責任與社會關懷的能力 5% 　　　　

改善作業系統的能力 20% 　　　　

應用資訊技術的能力 15% 　　　　

UCAN職涯類型設定

職涯類型名稱就業途徑職涯類型名稱就業途徑

天然資源、食品與農業 □自然資源保育資訊科技 □軟體開發及程式設計

□食品生產與加工 □資訊支援與服務

□動物研究發展與應用 □網路規劃與建置管理

□植物研究發展與應用 □數位內容與傳播

□農業經營教育與訓練 □行政

□環境保護與衛生 □教學

休閒與觀光旅遊 □休閑遊憩管理物流運輸 □物流規劃及管理

□旅遊管理 □運輸工程

□旅館管理 □運輸作業

□餐飲管理 □運輸規劃及管理

企業經營管理 □一般管理行銷與銷售 □市場分析研究

□人力資源管理 □行銷傳播

□企業資訊管理 □行銷管理

■行政支援 □專業銷售

■運籌管理 □零售與通路管理

法律、公共安全 □公共安全政府及公共事務 □公共行政

□司法 □外交及國際事務

□法律服務 □國防

個人及社會服務 □心理諮詢服務科學、技術、工程、數學 □工程及技術

□幼兒照護及教育 □數學及科學

□社會工作服務建築營造 □建築規劃設計

□個人照護服務 □營造及維護

金融財務 □保險醫療保健 □公共衛生

□財務 □生技研發

□會計 □長期照護服務

□銀行金融業務 □健康產業及醫務管理

□證券及投資 □醫療服務

藝文與影音傳播 □印刷出版製造業 □工業安全管理

□表演藝術 □生產管理

□通訊傳播 □品質管理

□視覺藝術 □設備安裝維護

□新聞傳播 □資材及庫存規劃

□影視傳播 ■製程研發

三級核心能力養成設定 Basic Disciplines and Core Capabilities of the Department and the University
系核心能力指標 Core Competency-Dept.	教師設定數值 Intensity Scale	院核心能力指標 Core Competency- College	對應院核心能力 Corresponding Capacity Index of College	校核心能力指標 Core Competency of NUK	對應校核心能力 Corresponding Capacity Index Of NUK
分析數據的能力	20%	資訊運用的知識力與判斷力。	25%	知識力	65%
分析經營環境的能力	15%	職場需求為導向的專業能力。	25%	社會力	0%
統整問題的能力	10%	與國際接軌提昇語文的能力。	5%	品格力	0%
運用外語的能力	5%	創新思維與主動學習的能力。	20%	創造力	35%
人際溝通的能力	5%	以科學方法解決問題的能力。	25%
掌握亞太地區脈動的能力	5%
企業責任與社會關懷的能力	5%
改善作業系統的能力	20%
應用資訊技術的能力	15%

UCAN職涯類型設定
職涯類型名稱	就業途徑	職涯類型名稱	就業途徑
天然資源、食品與農業	□自然資源保育	資訊科技	□軟體開發及程式設計
	□食品生產與加工		□資訊支援與服務
	□動物研究發展與應用		□網路規劃與建置管理
	□植物研究發展與應用		□數位內容與傳播
	□農業經營	教育與訓練	□行政
	□環境保護與衛生	教育與訓練	□教學
休閒與觀光旅遊	□休閑遊憩管理	物流運輸	□物流規劃及管理
	□旅遊管理		□運輸工程
	□旅館管理		□運輸作業
	□餐飲管理		□運輸規劃及管理
企業經營管理	□一般管理	行銷與銷售	□市場分析研究
	□人力資源管理		□行銷傳播
	□企業資訊管理		□行銷管理
	■行政支援		□專業銷售
	■運籌管理		□零售與通路管理
法律、公共安全	□公共安全	政府及公共事務	□公共行政
	□司法		□外交及國際事務
	□法律服務		□國防
個人及社會服務	□心理諮詢服務	科學、技術、工程、數學	□工程及技術
	□幼兒照護及教育	科學、技術、工程、數學	□數學及科學
	□社會工作服務	建築營造	□建築規劃設計
	□個人照護服務	建築營造	□營造及維護
金融財務	□保險	醫療保健	□公共衛生
	□財務		□生技研發
	□會計		□長期照護服務
	□銀行金融業務		□健康產業及醫務管理
	□證券及投資		□醫療服務
藝文與影音傳播	□印刷出版	製造業	□工業安全管理
	□表演藝術		□生產管理
	□通訊傳播		□品質管理
	□視覺藝術		□設備安裝維護
	□新聞傳播		□資材及庫存規劃
	□影視傳播		■製程研發