Syllabus


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課程中文名稱
Course Title (Chinese)
品質管理 課程英文名稱
Course Title (English)
Quality Management
開課班級
Class
A10471; 課程編號
Class Code
C061 學分數
Credit
3 課程分類
Type of the Course
 
授課教師
Instructor
莊寶鵰(CHUANG PAO-TIAO);
業界教師()
修習類別
Compulsory/Elective Courses
必修
(Compulsory)
授課語言
Course taught in Languages
主要語言 (Primary):國語 (Chinese)
次要語言 (Secondary):英語 (English)

教學目標 Objectives
本課程旨在透過課程講授、業師協同授課與Quality Progress研讀報告,培養學生熟習品質管理的各項理論與技術,以及統計品管的分析與改善工具在實務上的應用,以奠定學生未來在職場上或進階研究方面的紮實基礎。
 
授課形式 Class Types
理論講述與討論
Lectures and Discussions
個案分析或作品賞析
Case Study or Work Analysis
專題實作與報告
Thematic Projects and Reports
田野調查
Field research/Field Work
實驗
Experiment
其他:
Others業師授課
80 % 10 % 0 % 0 % 0 % 10 %
 
課程內容與進度 Course Description and Progress Outline
1.Introduction to Quality Management 2.Modern Quality Management and Improvement (TQM、ISO 9000、6-Sigma、Quality Costs、Service Quality) 3.The DMAIC Problem Solving Process 4.How SPC Works and Q7 5.Variable Control Charts and Attribute Control Charts 6.Process Capability Analysis and Measurement System Capability 7.Time-Weighted Control Charts 8.Selective Advanced Control Charts
 
業界專家協同教學課程內容
 
教科書/參考書 References/ Textbook/ Documents
TEXTBOOK : “Statistical Quality Control: A Modern Introduction,” 7th Edition, Douglas C. Montgomery, John Wiley & Sons Singapore Ltd., 2013. (東華書局/新月圖書代理,07-5503720) REFERENCES: 1.“Managing for Quality and Performance Excellence,” 10th Edition, James R. Evans and Williams M. Lindsay, South-Western, 2017. (International Edition) (東華/新月代理)。 2.“品質管理:理論與實務”,潘浙楠 著,三版,2016年,華泰 (07-3497717)。 3.“品質管理: 現代化觀念與實務應用”,五版,鄭春生 著,2014年,全華 (07-3811377 Ext. 21)。
 
評分標準 Evaluation (Criteria and Ratio)
1.業師授課 2.期中考(30%) 3.英文Quality Progress報告(10%) 4.期末考(30%) 5.教學助理TA指定作業暨XLSTAT(SPC模組演練)(15%) 6.業師授課報告暨上課出席與平時表現 (15%) 7.總分 = 100分。
 
課業討論時間 Office Hours
另訂之。
 
 

三級核心能力養成設定 Basic Disciplines and Core Capabilities of the Department and the University
系核心能力指標
Core Competency-Dept.
教師設定數值
Intensity Scale
院核心能力指標
Core Competency- College
對應院核心能力
Corresponding Capacity Index of College
校核心能力指標
Core Competency of NUK
對應校核心能力
Corresponding Capacity Index Of NUK
分析數據的能力 30% 資訊運用的知識力與判斷力。 20% 知識力 70%
分析經營環境的能力 10% 職場需求為導向的專業能力。 40% 社會力 10%
統整問題的能力 10% 與國際接軌提昇語文的能力。 10% 品格力 10%
運用外語的能力 10% 創新思維與主動學習的能力。 10% 創造力 10%
人際溝通的能力 0% 以科學方法解決問題的能力。 20%    
掌握亞太地區脈動的能力 0%        
企業責任與社會關懷的能力 10%        
改善作業系統的能力 30%        
應用資訊技術的能力 0%        

UCAN職涯類型設定
職涯類型名稱 就業途徑 職涯類型名稱 就業途徑
天然資源、食品與農業 □自然資源保育 資訊科技 □軟體開發及程式設計
□食品生產與加工 □資訊支援與服務
□動物研究發展與應用 □網路規劃與建置管理
□植物研究發展與應用 □數位內容與傳播
□農業經營 教育與訓練 □行政
□環境保護與衛生 □教學
休閒與觀光旅遊 □休閑遊憩管理 物流運輸 □物流規劃及管理
□旅遊管理 □運輸工程
□旅館管理 □運輸作業
□餐飲管理 □運輸規劃及管理
企業經營管理 □一般管理 行銷與銷售 □市場分析研究
□人力資源管理 □行銷傳播
□企業資訊管理 □行銷管理
■行政支援 □專業銷售
■運籌管理 □零售與通路管理
法律、公共安全 □公共安全 政府及公共事務 □公共行政
□司法 □外交及國際事務
□法律服務 □國防
個人及社會服務 □心理諮詢服務 科學、技術、工程、數學 □工程及技術
□幼兒照護及教育 □數學及科學
□社會工作服務 建築營造 □建築規劃設計
□個人照護服務 □營造及維護
金融財務 □保險 醫療保健 □公共衛生
□財務 □生技研發
□會計 □長期照護服務
□銀行金融業務 □健康產業及醫務管理
□證券及投資 □醫療服務
藝文與影音傳播 □印刷出版 製造業 □工業安全管理
□表演藝術 □生產管理
□通訊傳播 ■品質管理
□視覺藝術 □設備安裝維護
□新聞傳播 ■資材及庫存規劃
□影視傳播 □製程研發